おっ七笑活性にごり生原酒 美禄原酒生酒にごり酒七笑酒造長野県2023/9/16 12:28:0121おっ上澄みは甘口、チーズぽい香り。 にごりを混ぜるとドロドロ、甘ったるい。舌と喉に刺激。アルコール19度と高く納得。 どぶろく風味、というか、木曽の杣酒風味。 開栓時にガスが抜ける音があったものの、ほとんど抜けている。 1月に蔵元にて購入。 製造年月から2ヶ月はフレッシュ、6ヶ月でまろやか、8ヶ月で濃醇に変化する、という売り文句に従い、9月開栓。 よく考えると当たり前のことを言っている気もする。
