けいけい鳳凰美田髭判 純米大吟醸酒 瓶燗火入小林酒造栃木県2024/10/19 7:04:4425けいけいパイナップル系というよりメロン寄りの立ち香。綺麗だけど、想像してたよりやや控えめ。 含むと立ち香で感じたような甘味はあまりなく、やや濃醇な旨味を感じながら酸味でキレていく。 髭文字は野趣あふれる味わいではなく、亀の尾からの変異種である酒米の亀粋の稲穂が穂先に生やす野毛をイメージしてるとのこと。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ これまで飲んだ鳳凰美田の中でも好みの味わいでした。
