あんかけ
早いもので今年のゴールデンウィークももう終わりですね。さて、そんなゴールデンウィークの締めくくりとして楯野川の純米大吟醸です！清流って名前が素敵！初夏を感じる今の季節にもってこいですね。
さて開栓。上立ち香はやや控えめなフルーティな甘さを感じます。すっと透き通るように薫ることまさに清流の如し！口に含むと…おぉ、とっても軽やか、そしてふんわりとフルーティ☺️喉越しもすっとキレてまさにこれぞ清流！てな感じです。これはすいすい飲めちゃう良いお酒！次はもう少し冷やして花冷えくらいで飲んでみたいなと思わせる味わいです。