シンゲンケンシン
良く行く、お蕎麦屋さんで! 赤とんぼを発見
「さけのわ」で多くの人が、かなりの高評価をされてて
呑まずにはいられない!
ほとんど削って無い精米歩合90%にビビりながら
まずは匂いを確認、アルコール臭は無し、むしろお米のふくよかな匂い!! 口に含むと精米歩合90%ととは思えない程のクリア そして とても丁寧に作られているのを感じる程のお米特有のフルーティ感も味わえる
「うまい」 「うまい」 ひやおろしでお酒も少しマイルドになったのか!!!
アルコール臭は一切無し、嫌な所は何も無し、むしろ何度も呑みたくなる美味さ! 参りました。
時期的に買えないと思うが、遭遇したら即買いしたい程の美味さ!! 今年呑んだお酒の中でかなりの上位になります、とても良いお酒に巡り会えました(๑╹ω╹๑ )