はな加茂錦槽場汲み 美山錦加茂錦酒造新潟県2021/8/14 10:00:422021/8/14家飲み部37はな料理人の兄から酒と肴の素敵なプレゼントが、、この加茂錦はヤバいですね。 ガス感からのフレッシュな香り、しっかりとした旨みがありながらジューシーで瑞々しい。 色んな夏酒を呑みましたが最高峰ですね。単体でも、お食事に合わせてもバツグンです。 自家製の穴子の一夜干しと、ちりめん山椒の組合せも相まって呑みすぎ注意報です。笑
