Reina.N八海山あわ八海醸造新潟県2022/2/3 13:28:352021/10/1622Reina.N八海山のスパークリング。ボトルも美しい。 ワイングラスに注ぐと、 細かい泡立ちとすっきりとした爽やかな香り。 最初の口あたりは上品で、 でもそのあとからしっかり日本酒、お米の重みと旨味。 食前前の乾杯にいただいたけれど、 料理を選ばずなんでも合う。 〆めのデザートやフルーツにだってピッタリ。 今までの泡で一番好きだなぁ〜。