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imagawayaki_

雁木ひとつ火純米無濾過

八百新酒造山口県

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imagawayaki_

とてもすっきりしている。最後は酸味が締めるかな。食中酒、特にあぶらののった刺身との相性抜群なのではないか。そばとともに飲んだが、とてもおいしかった。