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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雁木ひとつ火純米無濾過
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imagawayaki_
とてもすっきりしている。最後は酸味が締めるかな。食中酒、特にあぶらののった刺身との相性抜群なのではないか。そばとともに飲んだが、とてもおいしかった。