TMORI春心亀の尾 火入れ純米生酛西出酒造石川県2022/11/6 5:16:512022/10/2223TMORI生酛らしいしっかりとした旨みと他の春心よりもキレの良いジューシーな酸味。この後火入れも飲んだが、火入れは少し苦味を感じ、落ち着いた感じ。 ひを入れるだけでこんなに味がかわるのはすごい！
