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翠玉純米吟醸 無濾過 生 秋田酒こまち
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フーノミー
香り・味ともにトロピカル系のフルーツ感あり。 酸味はそこまで感じず、アミノ酸の旨味も言うほどではなかった。 後味にほのかに感じる苦味のようなものがしめてくれる。 舌触りは若干トロッとまろやかさを感じられる。 甘口だけど甘ったるさはなく、後キレもいい。 料理の邪魔はしないが、単体で飲むのがいいかも。