赤武酒造

赤武

純米吟醸

愛山

愛山の日本酒を飲んだことがなかったので、愛山を飲みたくて購入しました！
濃密な甘い香りが高くします。
甘めの日本酒だと、飲んだ瞬間にフワッと甘味が広がるものが多いと思いますが、これは飲み口はなめらかで穏にスタートし、途中甘味と少しの苦味が入り交じり、最後は甘味の余韻が口に残る感じでした。
色はやや黄色がかっている。
まろやかだから酸味はそんなに無い。
甘い余韻に浸れる美味しいお酒でした✨