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七賢本醸造生酒無濾過
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先ず感じるのは芳醇な香り。 次に感じるのは甘さ、そして素晴らしい旨み。 マリアージュとしては甘く醤油で煮付けた物が合う。特にコラーゲンを感じる牛すね肉が抜群に合う。酒の甘みと旨みを引き出してくれる。 参考に抜群にあったアテの写真も付けておく。