DSK作奏乃智純米大吟醸原酒中取り清水清三郎商店三重県2021/10/3 9:19:072021/8/617DSK久しぶりの作。 相変わらず香りが素晴らしい。 ワイングラスで飲んでるけど、ずっと香りを嗅いでしまう。 味は甘くもなく辛くもなくバランス良い。 苦味、ガス感はなく、感じるのは酸味。 フルーティな味がスッと切れていく。 やっぱり美味しいし、本当にバランスが良い。 硝子細工のようなという例えがピッタリのクリアな味と香り
