シベハス雪の茅舎山廃 純米齋彌酒造店秋田県2025/11/13 9:31:022025/11/1325シベハスりんご、マスカットのような爽やかフルーティーな香り。 飲むと一瞬甘酸っぱくて、でもしっかり厚みがあり、米のまろやかさを感じる。後味に苦味を少々感じるけれど変な残り方はせずすっきり切れる。 香り華やかだけどすっきり飲めるから、フルーティー系が好きな人の食中酒によさそう。 4タイプ分類でいくと醇酒かなぁ？薫酒とも言えそうだし、爽酒と言うには香りが多いから違う？ うーん結局この4タイプ分類、私には難しい...。
