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江戸開城純米吟醸 原酒純米吟醸原酒
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蔵元部
30
しゃちまるんるん
精米歩合60%。 アルコールは15度。 思ったより軽い。アルコール14度の日本酒より、さらり。といけてる感じがある。この軽やかな感じは、どこかで似たような。と思ったら、山梨の笹一と近いかも。と思う。 2日目以降も、スーッと、すっきり呑める。本当に水のような感じ。