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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
穂の智
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マーチン
自宅で和風の出汁料理と 今日は常温でいただいたけど、 冷やした方がいいということだったので、 明日冷酒でいただきます 爽やかな香りの中にも旨味もあり とても美味しかった 冷やすとまた違う味わいだと思うと楽しみ
マーチン
翌日冷やして飲むと 旨味や雑味などが少なく、 とてもフルーティーな味わいでした 当たり前なんだろうと思うけど、 温度による顔の違いも含めて奥が深いと感じました とてもおいしいお酒でよかった