おふじ大倉山廃特別純米 愛山 直汲み山廃原酒生酒無濾過大倉本家奈良県2024/12/14 4:00:242024/12/10外飲み部4おふじ・純米酒 ・精米歩合 70% ・アルコール 17度 ・日本酒度 +7 ・個人的評価 ★★★☆☆ ・感想 奈良県の居酒屋にて(写真撮り忘れ) 色は薄く茶色がかり、酸味と濃さがあった これが山廃特有の味なんだろうか 酸味とは反して口当たりはきめ細やかで後味にはかすかに甘味を感じた 最初の一杯ではないけど何杯目かで飲みたくなるお酒