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profile iconラル大佐
伯楽星純米大吟醸
新澤醸造店宮城県
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ラル大佐獅子舞風雲録その2 しかし、今年は気候が良すぎました。例年だと二分咲き程度のエリアですが、天候のお陰で桜の満開時期にジャストミート！ で、次の休んでがいんポイントでは伯楽星の純大 ここの旦那さんも氏子で、今では御札回しをしていますが、かつては獅子舞の大先輩。毎年奥様が角煮と煮玉子、手羽の旨煮を仕込んで待っててくれます。 香りは穏やか、スッキリした甘さと旨味。何に合わせてもクイクイとイッてしまう。究極の食中酒に偽りなしです。 もちろん角煮なども最高の味付け。来年も宜しくお願い致します。 ご馳走様でした！