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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山三純米吟醸 山恵錦・ひとごこち 五割五分 無濾過原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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コタロー
山三の夏酒、と聞いてすぐ買いに行った。 山恵錦とひとごこち、それぞれで醸した原酒を50%ずつブレンドしたお酒とのこと。既に美味しいことが確定している。 香りはうっすら酸味あり、アルコール感も少し?フルーティーっぽくもある。 含むと、ちょっとチリチリで、酸味と甘み、旨味。控えめながら甘さとコクががギュッと来たかと思えば、森のような爽やかな香りでじゅわっと解けていく。 翌日以降、チリチリは徐々に落ち着くものの、安定している。あーこれこれ山三の香り〜好きだなぁ〜と思いながらチビチビぐいぐい…。 甘いかと思ったらそう甘いわけではなく、でも旨味に偏りすぎない、かといって味がぼやけているわけでもない。軽快だけど軽すぎず、しかしフレッシュで爽やか。アクセントに渋みも少しあり、キレも良くスッキリ頂ける。 透明感ばっちりでマイナスイオンが出てそうな森のようなイメージ。夏酒といえどしっかり味が乗って満足度の高いお酒。 そしてこれで1500円台と…お財布的にも満点です。
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃 山三!旨いですよねー🤗飲む前から確定してますが😆期待を超えてくる旨さ‼️コスパも良くてありがたい一本ですね😊 さあ次は何で⁉️楽しみにしてまーす👋
Rafa papa
コタローさん おはようございます😃 山三買いに行けるんですね😳⁉️羨ましいです〜🤣周りに売ってるお店聞いたことないので、何処か遠征した時に買うしか無いかなぁ🙄
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 山三美味しいですよね☺️バランスもコスパも良くて最高です👍✨ 次は…何にしようかなあ🤔ってもう飲んじゃってますが🤣若輩者ながら諸先輩方の心意気を真似させて頂きました😌
コタロー
Rafa papaさん、こんばんは🌙 たまたま行ける範囲の酒屋さんが扱ってくれていたので有り難く買ってます🙏✨ 遠征で買うのも普段と違う銘柄が選べて楽しいですよね🥳近くに特約店できます様に‼️