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酒さかな ずぶ六
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(カワダ調べ)
ダイゴノシズク 自然発酵による酒造りで、時間と手間をかけて生まれる“自然の恵みのしずく”を「最高の味(醍醐)」として届けたい、という思いでこの名前を付けたとされています。