魚卵と飲みたい明鏡止水純米大吟醸大澤酒造長野県2021/11/30 11:47:122021/11/30家飲み部22魚卵と飲みたい明鏡止水あけました。香りは穏やかで甘みも弱め。味わいはスッキリしていて雑味がなくクリアな美味しさ。旨みは結構感じると思います。最近飲んだ中では1番穏やかで、食事に合いそう。活の白身の刺身食べたいです。