bouken三輪福搾りたて 新酒本醸造原酒生酒無濾過井坂酒造場大阪府2021/3/2 9:39:17シャディ・サラダ館岸和田吉井店家飲み部83bouken精米歩合の記載無いので普通酒と思われがちですが酒屋さんのポップに本醸造で精米歩合と日本酒度書いてありました。数値は忘れたけど。あと原酒みたいです。入口は独特の風味。フレッシュ感あって甘め。これ生だったら面白いのに。bouken口に含んだ瞬間は結構クセと言うか個性的bouken度数高いから炭酸割りしてみたけど良さが消えてしまったboukenにごりも売ってたんだけど、にごり買えば良かったかなぁ。にごりは生なんだよねbouken10日以上経ったと思うけどフルーティー感出てきた様なbouken一升瓶に付いてる札には無濾過の活性生酒って書いてある。コレもそうなんかな？
