アラサー酒呑童子
ふるさと納税の返礼品として四合瓶で入手。お猪口で一杯。
色味はほぼ透明ながらかすかに黄金色で、ややトロミがあり、華やかな上立香と相まって甘い蜜を連想させる。
口に含むとフルーティーな香りが程良い甘さと共に広がる。c/e比がちょうど良く、甘すぎず、旨みと若干の生酒感もあって劇的に美味しい。少しラムネのような気配もある。最後に辛みが出てきてキレよく引いていく。
全体としては主役の存在感があるモダン酒という印象。また入手したい。
追記
開封後9日目、パイナップル感が若干でてきた。
使用米：山恵錦100％、59磨き
度 数：16％
製 造：2023年4月