腐れ外道
最近失敗ばかり…｡こんな時は間違わないヤツに手を出さざるを得ない｡紫の衝撃第1弾。
・ジャケ値‥7/10
紫は食欲減退色ではない｡緑瓶と併用なら食欲増強!
・起‥18/20
立ち昇る甘旨麹臭｡ムンムン来るのはやっぱりタマラン!含みは舌先へ集束する刺激｡Alc的なのやら甘旨やら｡そこから麹の旨味が伝播して行く｡あぁ､この味わいだよ‼︎
・承‥15/20
多少Alc由来の苦味がキツいか⁈グルコース感も強めか⁈すぐに失せる感覚だが。あと苦味が舌全体的に廻る｡だが､これらは嫌らしくは感じない｡
・転‥19/20
田酒の最大の特徴はクリアな甘旨がドリルの様に舌を巡って行く所に有る｡横では無い､縦にだ｡
今作はやはりAlc刺激強めだが､舌触りは相変わらず至高の域｡
・結‥17/20
割と重いモノが舌に残る感｡甘過ぎ?Alc感キツめ?依然､嫌らしいモノではないが｡
昇華臭は中程度だが､灼ける麹感｡旨いSAKEのあるべき姿である!
・コスパ‥6/10
¥2,295で購入｡保証料+¥500と考えれば…
・後評‥前述､ドリル感は総じて双方向｡だが､抜け切らないAlc灼けが絶妙｡
●82点