岡田 賢明南部美人純米吟醸生酒南部美人岩手県2021/4/30 9:12:1318岡田 賢明4年ほど熟成されたモノを冷やで。酵母の優しい甘みと若干の熟成香が沁みてくる。前にも飲んだけど、前のバッチよりエステルと熟成香が軽く酵母の旨味が強いかな？アルコールも丸くなっていて、綺麗なお酒が品よく熟成された感じ。美味しいなぁ、、前より美味しく感じる。
