さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconenoshima
天狗舞古古酒 純米大吟醸
車多酒造石川県
家飲み部
53
enoshima先日友人達と吞んだ日に持ってきてもらったお酒です。 天狗舞 古古酒 純米大吟醸 をいただきました。 お酒の色はだいぶ黄色みがかっています。さすが古酒ですね～😊 香りは穏やか。 冷やで口に含むと、一瞬甘めで、ジンワリと辛口に変化していきます。 おぉ、結構好きかも😊 熟成されたまろやかな口当たりからの、グッとくる辛口。古酒もいいですね！！ アテは地元産の生シラス🐟日本酒にも合って、ホント旨いですね～😊 今年な暖冬のせいか、３月の禁漁明けから良く取れていて、日本酒のアテにヘビーローテーションです✌