enoshima
先日友人達と吞んだ日に持ってきてもらったお酒です。
天狗舞 古古酒 純米大吟醸 をいただきました。
お酒の色はだいぶ黄色みがかっています。さすが古酒ですね～😊
香りは穏やか。
冷やで口に含むと、一瞬甘めで、ジンワリと辛口に変化していきます。
おぉ、結構好きかも😊
熟成されたまろやかな口当たりからの、グッとくる辛口。古酒もいいですね！！
アテは地元産の生シラス🐟日本酒にも合って、ホント旨いですね～😊
今年な暖冬のせいか、３月の禁漁明けから良く取れていて、日本酒のアテにヘビーローテーションです✌