Bugiugi1997
『陸奥八仙赤ラベル』
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青森県八戸市 八戸酒造
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帯広の久楽屋さんで購入。
いくつか別ラベルもあったのですが赤にした理由は特になし。笑
香りはパイナップルのようなフルーティな香りで、ピリピリと舌に感じる炭酸感。
飲む前には強く香りを感じていたのに口にすると大人しい、白ブドウを想像させる味わい。これに苦味があれば白ワインと言っても分からないかも。
今回は日本酒だけで飲みましたが、肉系料理と合わせると合う気がしますね。
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