Chamomile1205櫛羅純米 山田錦 80 無濾過生原酒千代酒造奈良県2024/8/19 9:31:292024/8/31Chamomile1205蔵の周囲にある自家田で栽培した山田錦だけで仕込み、その地名から命名された千代酒造の限定ブランド「櫛羅(くじら)」。 低精白80%精米仕込み。 山田錦ならではの力強い旨みと千代酒造らしい鋭いキレ味が特徴とのこと。 アルコール度数も14度台で仕上げた無濾過生原酒なので飲みごたえありつつ飲み疲れのこない、ついつい飲みすぎてしまいそうな食中酒。