Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
廣喜特別純米生酒にごり酒発泡
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
30
gon78
1868 2024/11  廣喜 スパークリング 特別純米活性にごり生酒 岩手県産ひとめぼれ 60% ±0 15° 24/9 A+ 岩手 紫波町 紫波酒造店 720 1650 栓をひねると発泡は穏やか…と思いきや、澱が浮かび上がってきたのと同時に吹き出しそうになって慌てて閉める。 澱をゆっくり混ぜながら三分ぐらいかけて開栓。 味わいは甘さ控えめですっきり、澱も濃厚な割に全く舌に触らず、久しぶりに元気で甘くない活性にごりを味わえた。