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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
有磯曙 純米原酒生酒荒走り
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ポチャタロウ
本日2杯がこちら。同じ高澤酒造さんの季節のお酒。あらばしりという1番縛り的な?冬の日本酒だそうです。先ほどのスッキリとした獅子の舞と比べると風味は大分強く飲みごたえがあります。。でも酸があるので飲み疲れるということはありません。酒の旨味と焼いたブリのフワフワな身が見事に調和して大満足な夜になりました。