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田酒彗星純米吟醸
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ばなちん
以前訪問した職場近くの酒屋が新装オープン。仮店舗時、狭過ぎて四合瓶が多く置けないからもう少し待ってねと言われていた(駄菓子屋にあるような昔の瓶ジュースを入れる小さい冷蔵庫しかなかった)ので、満を持して入店。そしてきれいな店内で存在感を放つ田酒を発見。特別純米と迷った挙句、やはり限定に負ける自分。赤い彗星で田酒デビューです。 最初酸が強めに来ますが、旨味とほのかな甘味が間髪入れず追いかけてきます。アルコール感も感じるが、嫌な感じのものではないです。 皆さんのレビューを拝見すると、定番のものとはちょっとタイプが違うようですね。まさにニュータイプ。今度は定番も味わってみようと思います。