しんたろ
初めての天明、初めての曙酒造のお酒。宮城旅行の帰りに福島のいせや君島商店で購入した。気さくで優しい女性の店主さんがいた。
ふくよかなフルーティな香り。メロンやりんごが前面に出て、ほんのりバナナも。口に含むと甘さが先行するが、程よい酸味のキレが良く、甘ったるさを感じさせない。旨味もほのかに感じられ、苦みはなし。後口の戻り香はほとんどなく、さらりと切れていく。アルコール度数も控えめで飲みやすく、日本酒をこれから楽しみたい人にもおすすめできる一本。食中酒向きではなく、乾杯や前半用という感じ。サラダやすっぱいトマトなどと合いそう。
精米歩合65%、アルコール11.5%、四段仕込み、米は酒造好適米という記載。
ジェイ&ノビィ
しんたろさん、こんばんは😃
花火🎇で初天明さん㊗️おめでとうございます🎉少し前に我々もコチラいただきました🤗低アルだけどしっかりと旨みもあって😋良いですよねー