さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
東鶴やさしいお酒
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けいけい立ち香はアプリコットやミカンのような?ニュアンス。香りそのままのキュートな甘味、口当たりと、白麹で醸した後口の酸味+ガス感で絶妙なバランス。 試飲させてもらった佐賀のお酒の中では一番好みでした。芽吹きやspring sunも美味しかった。 開栓後の日数経過でガス感がなくなると、少し甘さが残る印象でしたが、ぬる燗等にすると旨味が増してよかったのかも。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ WINE &sake ITOで購入。