鯉する鴎
『伝統的酒造り』無形文化遺産の登録おめでとうございます🎊
まさかの！こんなおめでたいニュースと…娘の誕生日🎉が被るという我が家のニュースが被ったら開ける酒は決まっているでしょう🤭笑
さて、本日は木曜日ではありますが…こんなおめでたい日にはとっておきの而今🍶を開栓しました😁
開栓すると…ポンっという音と共に火入ではありながら、フルーティな吟醸香が直ぐに漂って来ます🤤
そして一口…ほのかにピチ感を感じつつ、甘味と雑味を感じない旨味…そして何事もなかったかのようにスーーーッとキレる後味✨
僅かに苦味も感じますが、決して邪魔する感じはなく…やはり一言”美味い😋”に限りますね❗️
本来なら年末年始に贅沢な吉川山田錦と東條山田錦の飲み比べ予定でしたが…今日はもう開けても良いでしょーーーッ🤭
唯一の懸念は、これら美味しい酒が海外にどんどん知られて消費され、国内流通量が減ったり手に入らなくなったり値上がりしたりですね…😭
久々に而今呑みましたが、やっぱ個人的には殿堂入り間違いないです😆
ps.明日の味変にも期待✨
2日目の而今🤤
大きな味変はせず、安定した美味さ✨
回復魔法ヒールとはこの事🥰
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、こんばんは😃
娘さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉色々とめでたい日に而今‼️ここで開けて正解👍旨いが全てですね🤗
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆
いつもコメントありがとうございます😊
而今は何を飲んでも…美味い😋ですよね。
どうにかこの美味さを知り合いに広めたいです✨何しろ…無形文化遺産です✨