kenboo上川大雪特別純米上川大雪酒造北海道2022/6/5 11:14:072022/6/5saketaku19kenboo吟風 精米歩合60% 第一印象は洋梨のような華やかな香り。 口に含んでみると米の旨味がかなり強く、 フルボディな飲み口。 口当たりは柔らかなのに酒質はかなり 芯が強く生命力を感じる。 酸味がそれほど感じないので どのように熟成するのか想像つかないが、 ポテンシャルを感じる。未完の魅力がある。 星4.0