Ryotaあたごのまつ吟のいろは 純米大吟醸新澤醸造店宮城県2025/2/10 11:25:5218Ryota究極の食中酒として有名なこのお酒 宮城県産酒造好適米「吟のいろは」 アミノ酸が低く(＝淡麗)、香りは洋梨を思わせる上品な感じ、口に含めば白桃のような瑞々しい印象を与えながら、気がつけばマスカットを思わせる少し甘めの味わいへと変化する余韻。 甘味がクセになる 前に飲んだ、虹色のラベルのおりがらみより、味わいに膨らみがあり柔らかな口当りの印象
