おっ大雪渓活性にごり 特別純米無濾過生原酒大雪渓酒造長野県2024/9/21 13:42:17Daisekkei Sake Brewing Co., Ltd. (大雪渓酒造株式会社)蔵元部29おっだいせっけい 泡がふきだすやつです。 開栓直後は泡の痺れでドライな印象ですが、落ち着くと甘さと苦み。柔らかみも感じさせてくれる。 酒蔵にて購入。 池田町(いけだまち)にある中信地方では絶大な存在感を誇る酒蔵。 酒蔵限定品には花紋(カモン)の名が付きます。最近直汲みの装置が稼働開始したようですが、私が行った時は売り切れでした。残念。かなりきれいな売り場でおつまみやグッズも売っている。 山の酒 やっぱり旨い、大雪渓。
