Ryohei
2025.7th。
仙禽モダンの初槽シリーズのラストは、せめ。
初槽シリーズはなかどりだけがうさにごりで、このせめはあらばしり同様澄み酒でした。
せめ、は一般的に1番雑味が多い、といわれますが、このお酒はそんなことはありませんでした。
バカ舌なので、あらばしりとの違いがそこまで感じることができませんでしたが、普通に美味しいお酒です。
仙禽さんの1番定番な味わいで、飲み飽きしない普段飲みでも全然大丈夫なお酒です。
これから壱式と二式が待ってるので、こちらも楽しみです。
ご馳走様でした。