お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

宗玄酒造

宗玄

純米

samurai prince

色んなお酒との出会い、日本酒に於ける新たな発見を楽しんでます(^^)
先入観に囚われず、気になったお酒はとりあえず飲んでみるのが大事やなぁと思う、今日この頃。
拙い表現力ですが、備忘録がてら自分の感じた事を記録してますので、温かく見守ってやってください(*´-`)

hachi

ラベルの感じで今っぽいお酒を想像してましたが、どちらかというと自分の中ではクラシックな感じ。
スッキリ辛口な口当たりからのお米の旨味がブワッと。
温度が上がってくるとお米の味わいがはっきりします。
キリッと冷えてる方が好みのバランス👍
開栓5日後、少し角がとれたように感じで飲みやすくなりました。
ご馳走様でした♪

酒米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
度数：15度
日本酒度：+4（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。

使用酒器：アデリア 味わいグラス