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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
東鶴THE ORIGIN
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Seigo
この夏は結構ドライだったり旨口のお酒を飲む機会が例年より多かったもので、ガス入り甘旨ジューシー好きの妻が寂しがっていました。 というわけで、はじめましてのこちらを。 山田錦に9号酵母、きっと思った味ではなかろうか。 開栓、期待できる吟醸香。グラスに注ぐと透明でガスあり😊そして、お味は期待通り甘い❤️甘苦ジューシーかな?酸味はほとんどなく、ジューシーな甘さのバックに程よい米のビター感が敷かれてる感じ。それがおいしい。我が家の冷蔵庫は0℃なので、少し温まってきた方が甘さと旨み、ガスが立ち上がってきていい感じです😊旨し! やっぱりガス甘旨ジューシー、僕も好きです❤️