おっ央純米吟醸 山田錦 中汲み 無濾過本生原酒 R5BY(2023) 仕込五十三号曙酒造福島県2024/6/14 9:46:0521おっおう 華やかな香り、微かな接着剤の香り。ほんのり甘み。爽やかに流れる。ごく微炭酸、わずかな苦み。これは美味しいですね。 会津坂下にある五ノ井酒店にて購入。 央は五ノ井酒店のPB。製造は同じ道路沿いにある曙酒造さん。 前日のイベントで蔵の方(ハキハキしたお姉さん)に聞いたところによると、普段見学も直売もしていないが、年一回蔵開きがあり、蔵見学を80人限定で実施とのこと。狭き門！ どうでも良いが会津坂下って強そうな響き。
