kazuaki
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦
米 米麹 国産
山恵錦100%
精米歩合 50％
アルコール 16度
諏訪御湖鶴酒造場
諏訪の店舗で購入 瓶代含めて２０００円ほど
以前さけのわで見つけたお酒、諏訪にある店舗でその場で瓶詰めして頂いた１本！
その時期により、使用しているお米が代わるみたいですが、今回は 山恵錦と言うお米、はじめの一口は甘！！なんだコレ！
瓶詰めのイメージ時は少し炭酸があると思ったけど、炭酸はなく、お米の甘さが、しっかりしていてビックリしました！
直売所で嫁ちゃんに色々試飲して頂いたので、その時購入したお酒も楽しみです。