岡田 賢明紀土赤紀土平和酒造和歌山県2022/10/24 1:19:1722岡田 賢明わずかに古酒のような芳醇な香りから、口に入れるとするすると広がり鼻には優しいエステルと下の上には酵母の甘みがスーッと広がり、ちょうどいいタイミングで消えていく。下には旨味が残ってゆっくりやさしく消えていく。キッドのイメージより丸くて大人しいけど、面白い深みと優しさのあるお酒。うまい！ 原料:米、赤米 精米歩合:麹米50%、掛米100%(五百万石55%、赤米100%) アルコール13%
