さけのわ
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悠
紀勢鶴
10 years old
吟醸
古酒
高垣酒造
和歌山県
2022年12月15日 09:26
March 18, 2022
1
悠
2010年に造られた熟成古酒。 めっちゃ濃い琥珀色と深みのある古酒の香り。 ローストしたような風味の甘ったるくない甘い風味。 ほどよく渋みもあって飲みやすくスルッといけちゃう。 あとで喉の奥にじわーっとアルコールの熱が広がる。 燗にするとコクのある上品な甘さに。 濃い味の料理と合わせると甘みを感じる。 製造年月:2020年9月 封切り日:2022年3月18日