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高清水デザート純吟純米吟醸
高清水 チェックイン 1
高清水 チェックイン 2高清水 チェックイン 3
家飲み部
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【高清水 Dessert Jungin】 ○製造区分:純米吟醸酒 ○原材料名:米・米麴 ○アルコール度数:12.5 ○日本酒度:-35 ○酸度:3.5 ○アミノ酸度:1.2 ○精米歩合:麹米/55%・掛米/55% https://www.takashimizu.co.jp/product/dz5011-2 甘口のデザートワインのような 新感覚の日本酒「デザート純吟」。 従来の日本酒に比べて豊富にクエン酸を含み、 酸味と甘みの絶妙なバランスが豊かで、 上質な旨味を醸し出します。 精米歩合55%の「秋田酒こまち」を 贅沢に使用した、純米吟醸酒です。 〇相性の良い料理 ・カナッペ ・エビとアボガドのポテトサラダ ・生ハムのチーズ巻き ・エビと野菜のテリーヌ ・ケーキ等 ⬆HP抜粋⬆ めっちゃ甘いのかな?と思いきや すっきりした飲み口でした🍷 洋風なラベルデザインで、 ワイングラスにピッタリな趣き🍷✨ 低アルコールなので、飲みやすく、 一合がすぐになくなっちゃった(•ᴗ•; )💦