ariccy
Pecoraと赤色酵母を使ったLa fée des fleursのブレンド
桃色になったがアルコール度数と甘酸っぱさが普通の日本酒に近い程度
イチゴやベリー系のようなやや甘酸っぱい感じがするフルーティーな香り
味は少し甘酸っぱいニュアンスがあるが全体的には中口で日本酒らしい味わい
おりがらみでクリーミーなテクスチャを感じるので、飲み口は柔らかでありつつ濃厚で、軽快な味のわりに飲み応えがあってすごく美味しい
ただブレンドしたではなく、本当にブレンド酒の可能性を示してくれた良いお酒