南十字輝雅楽代瑞華生酒天領盃酒造新潟県2023/12/30 14:43:182023/12/15居酒屋ちぇけ外飲み部39南十字輝6/10 JALのファーストクラスで採用されたという雅楽代。うたしろと読むそうです。 スペックとしては純米大吟醸かしら。 かなり上品な味わいで、マスカット系のフルーティーな香りが口の中に広がる。 酸味があってそこから最後のドライ感までつながっている酒造りはすごいなと思う。
