さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みむろ杉純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
今西酒造奈良県
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がじゅ品揃えが豊富という酒屋さんを主人が見つけて行ってみた！ 店員さんに好みを伝えて、勧められたうちの1本。 大神神社には何度も行っているので、この酒蔵のお酒はよくお供えしていたけど、頂いたことがなかった。 開栓した途端、シュワシュワと発泡し、みるみる澱が上がってくる。 思ったほど甘味はなく、スッキリ飲みやすい。 函館の塩辛と、京都の千枚漬けが良くあう。