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剣菱灘の生一本
剣菱酒造兵庫県
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うえぽん灘の生一本8本セットの一つ。 母校に敬意を表してふるさと納税でゲット。 剣菱は熟成酒で勝負していたが、濃醇さはありつつも、熟成酒にありがちな特徴のある引っ掛かりが少なく、とてもバランスがいい感じ。