akikoda3本金純米ひやおろし酒ぬのや本金酒造長野県2025/11/5 9:23:222025/11/55akikoda3本金 純米 ひやおろし 評価4.4 原料米：美山錦、精米歩合：60％、酵母：701号、アルコール度：16 諏訪産美山錦×7号酵母のご当地スペック。夏場でも冷涼な蔵の中でひと夏熟成。味の調和もとれはじめ、甘み酸味、うま味（コク）のバランスがよい純米酒。
