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総乃寒菊松尾自慢
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musigny2007
ひいきの寒菊。千葉県産の米のみでつくられた千葉県内のみで販売される松尾自慢。酒蔵のある山武市松尾の地名を冠したお酒で、地元産の食材に合うようにつくられたそうです。船橋の矢島酒店からお取り寄せ。最近は都内の酒店の寒菊取扱いも減っているようで残念です。今日のアテは千葉県産ではありませんが、お刺身と静岡でとれたイワシを天ぷらにして、一緒にいただきました。